蔬菜商品介绍-中熟品种的白菜分类

人气 1355   2013-1-17 13:42

中熟品种的白菜:其特点是收获上市时间介于早熟品种与晚熟品种之间。一般是高产、抗寒、抗病、抗旱性都很强,唯耐贮性能低于晚熟品种,一般收获后就上市出售,有的品种可作冬贮。其主要品种有:

(1)郑州早黑叶,又名小黑叶:郑州品种。叶25片左右,倒卵形,叶片深黑绿色,叶面有明显皱纹,中肋绿白色,叶球为扁圆形,心叶叠抱,球顶部较大,结球紧实,棵重4-5斤,心叶青白色而柔嫩,纤维少,品质好,煮食宜烂,不耐贮藏。一般在7月下旬播种,10月中下旬收获上市。

(2)小青口:原北京品种。叶25片左右,倒卵形,叶片深绿色,有显著皱缩似核桃皮,中肋浅绿色;叶球合抱,长筒形,结球紧实,一般球高1.2尺,裸重4斤左右。叶球柔嫩,味甜,纤维少,煮食易烂,品质好。一般在8月上旬播种,11月下旬收获的较耐贮藏;也可以提前播种,提前收获上市,但不耐贮藏。

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