蔬菜商品中大葱的品种分类

人气 1223   2013-1-4 14:11

大葱的品种:大葱被称为河南省秋播的五大蔬菜品种之一,栽培面积较大,种植比较普遍,品种好的有如下几种:

1、青笨葱:原为洛阳农家品种。植株高大,条秆粗壮,株高3-4尺,叶直立;葱白长2尺左右,横径1寸以上,单株重4两左右,大的可达1斤以上,叶深绿色,肉质致密,辣香味较浓,品质佳,宜熟食。此品种生长期长,3月上旬播种,9月上旬定植,可延后到翌年5月上旬收获上市。

2、五叶齐葱:原为洛阳、郑州品种。植株直立高大,株高3尺左右,五个叶并齐生长,故名“五叶齐葱”。葱叶深绿色,葱白长1。5尺左右,横径1寸左右,茎叶粗壮不易折倒,单株重3两左右,大者可达1斤;质细柔嫩,辛辣味较浓,品质上等,宜生食和熟食。干葱较耐贮藏。此种葱生长较快,生长期较短,在河南省惊蛰至春分播种,7月中下旬定植,12月中下旬收获上市。

3、气煞风大葱:原为山东省品种。植株高大粗壮,葱白粗而长,基部略有膨大,叶深绿色,叶管粗短,叶肉厚;葱高3-4尺,葱白长2尺左右,横径1寸多,单棵重2斤左右;肉质洁白、细嫩,味甜,稍有辛辣味。此品种在河南多,为春播,2月下旬至3月中旬育苗,6月下旬定植,11月至12月收获上市。

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