蔬菜商品中菜苔的类型和品种

人气 1556   2012-12-22 13:35

菜苔的类型和品种:·常见的菜苔,主要有紫菜苔、油菜苔和广东菜苔三种类型。

1、紫菜苔:以武昌洪山紫菜苔最出名。各地多由武汉市引进。植株高大,全部呈紫红色。叶片长倒卵形,基部全裂,裂片2-3对,绿色,叶脉浅紫红色,主苔高1.3尺左右,深紫红色;苔肉质极其脆嫩,味香甜,纤维少,品质好,是一种稀贵蔬莱。

此品种多在秋冬阳畦栽培,翌年1-2月收获上市。每株有侧枝3-5根,可陆续采摘上市。

2、油菜苔:形状类似青帮油菜。株高1尺左右,叶片倒卵形,先端圆,绿色,表面光滑无毛,叶柄浅绿白色;叶抱着菜苔,主苔较粗,浅绿色,花茎无糙皮,顶端带有花蕾,表面有少量白粉;嫩苔供食用,肉质柔嫩,纤维少,品质佳。营养成分与油菜大致相同,但含铁质不如油菜多,适于炒食。

此品种多在春秋季栽培,春季3月播种到5月收获上市;秋季9月育苗,翌年2月收获上市。

3、广东菜苔:又名青梗叶莱尖。叶片长椭圆形,先端平圆,深绿色,叶面平滑,无茸毛,全缘,叶柄细,绿白色,主苔浅绿色,高9寸左右,嫩苔供食用,肉质脆嫩,纤维少,品质佳,宜炒食。

此品种适于春夏季栽培,是供应8、9月淡季的一个花色品种。

质量好的莱苔,应是肥嫩、棵条均匀、无病虫害、不开苞、不带大叶、纯苔重占80%以上者。

  关注度: 1556   Baidu: 3   360: 3   Google: 0   其他: 0

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
缅甸万丰国际,缅甸万丰国际网址,缅甸万丰国际电话,MQQ与您分享 | 添加收藏 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.
ffbccfc27176633894cd48ff695d5da1