商品脱脂乳粉的检验

人气 1496   2012-11-27 11:31

某乳品厂是生产乳粉专业厂,与商店订立有关脱脂乳粉贸易协议。工厂每月出售2吨脱脂乳粉给商店,每包为0.5公斤。问应如何进行脱脂乳粉的商品检验

脱脂乳粉是人民生活必需品之一。订有轻工业标淮。脱脂乳粉标准为QB34-79,

(1)抽样数量为1%。每月出售2吨脱脂乳粉,共4000包,则取样4包。

(2)技术检验项目见下页表所示。

(3)判定合格标准

上述各项指标合格者,判定为合格品。

(4)根据中华人民共和国食品卫生法规定,脱脂乳粉上应注明生产日期和保质期。根据包装情况保质期应为3个月。

脱脂乳粉的质最检验应根据标淮进行。

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