大中城市城郊畜牧业的应用与价格波动

人气 910   2012-10-25 11:04

10年来,大中城市城郊畜数业经济获得长足发展,表现为:
1、在普追落实联产承包责任制后,原来行政性公有饲养场大都解体,商品性畜牧业迅速发展,商品率提高。
2、畜牧业经济增长迅速,年产值递增率超过广义农业产值增长,畜牧生产值占农业总产值比重上升。
3、农民人均占有经营收业收入增加(但由于非农收人比重上升,牧业收人占农民人均收入比重下降);
4、市民人均消费肉禽蛋数量增加;
5、形成结构性调整:在城郊畜牧业内部的肉禽蛋奶各行业产量俱增的情况下,奶蛋两业增长超过猪肉生产增长速度,并在大部分城市实现基本自给,肉禽生产与消费近年来也增长迅速。
6、国营、集体、个人饲养都有所增长的情况下,所有制结构有所调整,非公有饲养形式的发展快于原来的公有饲养,但这在不同城市、不同产品上表现都有所不同。京、津、护等特大城市原来国营、集体饲养场都有一定基础,如北京市的蛋鸡饲养业中,国营鸡场占有一定比重,上海市原有集体饲养场无论在蛋鸡业或养猪业中仍占有重要地位;天津市则专业饲养户发展迅速,并逐步向规模饲养推迸;在其他大中城市城郊,专业词养户已成为一支不容忽视的力量。
7、以系列化为特色的现代畜牧业技术发展有所突破,良种繁育、饲料加工、生化制药、防疫灭病、科学饲养、屠宰加工、冷藏储运等七大体系初步形成,一些地方还出现了融资体系及社会保险体系。这样做,既克服了70年代末期把畜牡业现代化片面弧调为“工厂化”、“机械化”的倾向,并且在成活串、育成率、出栏率、饲料报酬、饲养周期、产蛋率等主要方面形成技术经济效益。

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